Mission & Vision
Le Ministère de l'Agriculture du Sénégal a pour mission fondamentale de concevoir, mettre en œuvre et évaluer la politique nationale de développement agricole, en assurant la coordination de toutes les interventions publiques et privées dans le secteur. Notre engagement est de garantir la souveraineté alimentaire, promouvoir l'agro-industrie, et créer les conditions favorables pour une agriculture moderne, durable et inclusive qui transforme la vie de millions de Sénégalais.
Nous orchestrons la transition vers un modèle agricole performant, résilient aux changements climatiques, et intégré aux marchés mondiaux, tout en préservant les valeurs traditionnelles et les savoirs locaux qui font la richesse de notre patrimoine agricole.
À l'horizon 2035, le Sénégal aspire à devenir un leader agricole en Afrique de l'Ouest, avec une agriculture numérisée, durable et compétitive qui assure la souveraineté alimentaire de notre nation. Nous envisionnons un Sénégal où chaque région dispose d'infrastructures agricoles modernes, où nos productions rivalisent sur les marchés internationaux, et où la jeunesse rurale trouve des opportunités dignes et valorisantes.
Notre vision est celle d'un écosystème agricole intégré, alliant tradition et innovation, où l'agro-industrie transforme nos matières premières en produits de qualité mondiale, créant emplois, richesse et fierté pour le peuple sénégalais.
“L'agriculture n'est pas seulement notre passé, elle est notre avenir. Le Sénégal se relève par ses champs, ses rizières et l'ingéniosité de ses agriculteurs. Notre souveraineté alimentaire est le fondement de notre indépendance nationale.”
— Ministère de l'Agriculture, République du Sénégal
Programmes Stratégiques
Six programmes ambitieux au cœur de la transformation agricole du Sénégal, alignés sur le Plan Décennal Agricole et la vision de souveraineté alimentaire.
Transformation numérique du secteur agricole avec introduction de technologies intelligentes, drones de surveillance, et systèmes d'irrigation automatisés pour maximiser les rendements tout en préservant les ressources naturelles du Sénégal.
Programme ambitieux garantissant l'autosuffisance alimentaire du Sénégal grâce au développement de l'irrigation, la diversification des cultures, et la construction d'infrastructures hydrauliques modernes sur l'ensemble du territoire national.
Adaptation du secteur agricole aux changements climatiques par des pratiques agro-écologiques, la conservation des sols, la reforestation, et le développement de variétés résilientes adaptées aux conditions sahéliennes du Sénégal.
Renforcement des compétences des agriculteurs, éleveurs et acteurs ruraux par des programmes de formation professionnelle, des centres de démonstration agricole, et l'encouragement de l'innovation entrepreneuriale dans les zones rurales.
Développement de la recherche agronomique sénégalaise avec des laboratoires modernes, des partenariats internationaux, et la création de variétés améliorées de mil, sorgho, riz et niébé adaptées aux conditions locales et aux marchés mondiaux.
Développement de partenariats stratégiques avec les institutions internationales, les organisations de développement, et les pays partenaires pour faciliter les investissements, les transferts technologiques et l'accès aux marchés globaux.
Secteurs d'Activité Agricoles
De l'agroalimentaire à la biotechnologie, de l'élevage à l'aquaculture — explorez les filières qui font la force de l'agriculture sénégalaise et qui portent notre vision de souveraineté alimentaire et d'innovation technologique.
Industrie Agroalimentaire
Transformation, Valorisation & Souveraineté Alimentaire Industrielle
Le secteur agroalimentaire constitue le moteur principal de la transformation économique du Sénégal. Il représente plus de 60% de la valeur ajoutée industrielle du pays et emploie directement plus de 150 000 personnes dans les unités de transformation, les conserveries, les minoteries et les usines de conditionnement. De la mangue du Casamance transformée en jus exporté vers l'Europe, au fonio du Fouta packaged pour les marchés urbains de Dakar, l'agroalimentaire sénégalais connaît une expansion remarquable qui positionne le pays comme un leader de la transformation alimentaire en Afrique de l'Ouest. Le Ministère soutient cette dynamique par des incitations fiscales, des normes qualité ISO et HACCP, et la création de zones agro-industrielles intégrées dans chaque région, connectant directement les producteurs aux transformateurs pour minimiser les pertes post-récolte et maximiser la valeur ajoutée locale.
60%
Part de la VA industrielle
150 000
Emplois directs
450+
Unités de transformation
2.1B FCFA
Export agroalimentaire
Minoteries modernes pour le riz, le mil et le fonio avec une capacité de traitement de 500 000 tonnes/an. Les unités de décorticage, de semoulerie et de farine industrielle produisent des aliments de base certifiés, garantissant la disponibilité et la qualité des produits céréaliers sur le marché national et pour l'exportation vers les diasporas sénégalaises.
Le Sénégal transforme ses fruits tropicaux — mangue, ananas, goyave, bissap — en jus, confitures et conserves premium exportées sous les labels Bio et Fair Trade. Les conserveries du Casamance et de Dakar atteignent des standards européens, avec des lignes de production automatisées et des chaînes de traçabilité complète du champ à la bouteille.
L'arachide, culture historique du Sénégal, est désormais transformée localement en huile brute, huile raffinée, beurre d'arachide et tourteaux pour l'alimentation animale. Les huileries modernes de Kaolack et Ziguinchor intègrent des technologies d'extraction par pression et par solvant, produisant une huile de qualité supérieure compétitive sur les marchés internationaux.
La filière laitière sénégalaise se modernise avec des laiteries pastorales dans chaque région, transformant le lait local en yaourt, fromage, beurre et lait pasteurisé UHT. Les unités de Niayes et du Fleuve atteignent des capacités de 50 000 litres/j, réduisant la dépendance aux importations de lait et créant des circuits courts entre éleveurs et consommateurs.
Les usines d'aliments composés produisent des formulations nutritionnelles optimisées pour volailles, bovins et aquaculture, intégrant des protéines locales (tourteaux d'arachide, farine de niébé) et des compléments vitaminiques. Cette filière soutient directement la productivité de l'élevage et de la pisciculture sénégalaise.
Les unités de séchage solaire, de congélation et de conditionnement transforment les productions maraîchères en produits de longue conservation : tomates séchées, oignons déshydratés, mangues congelées. Les marques sénégalaises gagnent des marchés premium en Europe et en Amérique du Nord, valorisant le terroir sénégalais.
Produits Agroalimentaires du Sénégal
Des mangues du Casamance transformées en jus premium, au fonio du Fouta packaged pour les diasporas, aux huiles d'arachide de Kaolack rivalisant sur les marchés mondiaux — l'agroalimentaire sénégalais combine terroir, tradition et technologie pour nourrir le peuple et conquérir le monde.
Variétés CRISPR-Améliorées — L'Agriculture du Futur
Le Ministère a créé 85+ variétés améliorées par biotechnologie, incluant le mil résistant à la sécheresse (rendement +50% en conditions de stress hydrique), le riz tolérant au RYMV et aux sols salinisés, le sorgho immunisé contre le Striga, et le niébé enrichi en protéines et en fer bioavailable. Ces innovations, développées par les centres de recherche de Dakar, Saint-Louis et Bambey, sont diffusées via le réseau national de semences certifiées, garantissant l'accessibilité pour chaque agriculteur sénégalais.
L'approche CRISPR-Cas9 permet des modifications génétiques ciblées sans introduction de transgènes, respectant les principes de la biosécurité et les réglementations internationales. Les variétés CRISPR-améliorées conservent toutes les caractéristiques agronomiques traditionnelles appréciées par les agriculteurs, tout en acquérant des traits de résilience indispensables pour l'adaptation aux changements climatiques sahéliens.
Du Champ à la Table — La Chaîne de Valeur Sénégalaise
Le Ministère a structuré la chaîne de valeur agroalimentaire du champ au consommateur final en créant des zones agro-industrielles intégrées dans chaque région. Ces zones connectent les producteurs aux transformateurs via des plateformes logistiques digitales, minimisant les pertes post-récolte de 35% à moins de 10% et maximisant la valeur ajoutée locale. Les packhouses équipées de cold-chain, les laboratoires qualité HACCP et ISO 22000, et les centres de certification Bio et GlobalGAP garantissent que les produits sénégalais atteignent les standards des marchés les plus exigeants.
Le programme de transformation artisanale modernisée soutient également les unités de production traditionnelle — séchage solaire de mangues et tomates, fermentation du lait en laitierie pastorale, fumage du poisson en fumoir amélioré — en les dotant d\'équipements hygiéniques et de formations aux normes alimentaires, créant une synergie entre modernité industrielle et savoir-faire ancestral.
Statistiques Agricoles
Le Sénégal enregistre une progression remarquable dans tous les indicateurs agricoles majeurs.
3.8M
Hectares cultivés
6.2M
Acteurs agricoles
+12%
Croissance agricole
85%
Accès à l'irrigation
320
Jours de soleil/an
14
Régions agricoles
2020
2021
2022
2023
2025
Services en Ligne
Le Ministère met à la disposition du public des services numériques facilitant l'accès à l'information agricole.
Documents & Publications
Accès aux rapports annuels, études sectorielles, et documents stratégiques du Ministère.
Calendrier Agricole
Planification des saisons de culture, dates de semis, et suivi météorologique par région.
Statistiques Agricoles
Données détaillées sur les productions, les rendements, et les évolutions du secteur.
Bulletin d'Information
Actualités, communiqués officiels, et informations sur les événements agricoles.
Agriculture Numérique & Intelligence Artificielle
Le Ministère investit massivement dans la digitalisation du secteur agricole. Des drones de surveillance aux systèmes d'irrigation intelligents pilotés par IA, des plateformes de données agronomiques aux applications mobiles pour les agriculteurs, la technologie transforme chaque aspect de l'agriculture sénégalaise.
Notre plateforme e-Agri permet aux agriculteurs de consulter les prévisions météo, accéder aux conseils agronomiques, suivre les prix des marchés, et se connecter avec les distributeurs et transformateurs, créant un écosystème numérique complet pour la chaîne de valeur agricole.
Actualités & Communiqués
Lancement du Plan Décennal Agricole 2024-2035
Le Ministre de l'Agriculture a officiellement lancé le nouveau plan décennal visant à transformer radicalement le secteur agricole sénégalais avec un investissement de 2,5 milliards de FCFA.
Sénégal : Record de production de riz en 2025
La production rizicole nationale a atteint un niveau record de 750 000 tonnes, marquant une avancée significative vers l'autosuffisance alimentaire du pays.
Nouveau centre de recherche agronomique à Saint-Louis
Le Ministère inaugure un centre de recherche agronomique de pointe à Saint-Louis, équipé de technologies modernes pour le développement de variétés adaptées.
Partenariat avec la Banque Mondiale pour l'irrigation
Un partenariat stratégique de 300 millions USD avec la Banque Mondiale pour le développement de l'infrastructure d'irrigation dans les régions du Fleuve et du Delta.
Le Siège du Ministère — Un Monument National
Le bâtiment du Ministère de l'Agriculture, avec son architecture néoclassique majestueuse, ses colonnes dorées corinthiennes et ses emblèmes agricoles sculptés, symbolise la grandeur et l'importance de l'agriculture dans la nation sénégalaise. Cette vision architecturale combine l'héritage classique avec les aspirations modernes du pays.
Le Festival des Récoltes — Teranga Agricole
Chaque année, le Sénégal célèbre ses récoltes avec la Teranga — l'hospitalité sénégalaise qui unit communautés, cultures et traditions. Le Ministère soutient et promeut ces festivals qui honorent le travail des agriculteurs, renforcent les liens communautaires, et célébrent l'abondance de nos terres.
Contact & Direction
Adresse
Ministère de l'Agriculture
Route du Front de Terre
Dakar, Sénégal
BP 20254 Dakar-Hann
Téléphone
Standard : (+221) 33 823 34 00
Directeur : (+221) 33 823 34 10
Fax : (+221) 33 823 34 20
Courriel
contact@minagri.senegat-telecom.com
info@minagri.sn
e-agri@minagri.senegat-telecom.com
MinAgri.senegat-telecom.com
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